Portugalczycy słyną ze spożywania dużej ilości ryb i owoców morza. W końcu bliskość oceanu zapewnia duży wybór świeżych ryb i owoców morza. W czerwcu królują sardynki, a na co dzień dorsz (cóż, przepisów na suszonego dorsza jest co niemiara). Caldeirada de Peixe Dzisiaj