Tradycje świąteczne w Portugalii

Święta, święta coraz bliżej… Czy wiecie jak portugalczycy obchodzą okres świąt Bożego Narodzenia? Czy zwyczaje świąteczne różnią się w Portugalii? Zapraszamy do lektury świątecznego wpisu. Poznajcie zwyczaje, tradycje i kuchnie okresu świąt.

Zwyczaje świąteczne

Portugalczycy są narodem rodzinnym i w okresie świąt często spotykają się całymi rodzinami. Mieszkańcy, którzy przeprowadzili się do większych miast wracają do swoich rodzinnych stron, aby w gronie najbliższych spędzić ten wyjątkowy czas.

Zwyczaje świąteczne w Portugalii są dosyć podobne do tradycji w innych krajach katolickich na świecie. W domach znajdziemy choinkę udekorowaną bombkami, łańcuszkami, lampkami oraz innymi dekoracjami. Może to być drzewo sosnowe lub sztuczne. Nie ma tutaj większych różnic niż w Polsce.

W Portugalii wierni udają się na odpowiednik naszej pasterki, którą nazywa się Missa do Galo, czyli Msza Koguta. Nazwa nawiązuje do tego że dawniej rolnicy w Portugalii i Hiszpanii zabijali koguta w wigilię. Miało to upamiętnić koguta, który trzykrotnie zapiał gdy Piotr zaparł się Jezusa. A po pasterce następuje ulubiony moment dla dzieci, kiedy mogą otworzyć pozostawione pod choinką prezenty które zostawia Pai Natal (czyli święty Mikołaj) wspomagany przez dzieciątko Jezus.

Dekoracje świąteczne

Dekoracje świąteczne pojawiają się już stosunkowo wcześnie, bo na początku Listopada, a w większych miastach jest ich naprawdę sporo. Możemy zobaczyć różne lampki, choinki, figurki świętego Mikołaja itp. Oficjalna iluminacja w Lizbonie miała miejsce 24 listopada 2018 roku i towarzyszył jej pokaz sztucznych ogni.

W Portugalii niezwykle popularne są szopki Bożonarodzeniowe, które możemy zobaczyć nie tylko w kościołach, ale też w galeriach handlowych. A dla szukających wyjątkowych dekoracji świątecznych polecamy miasteczko Obidos. Położone ok. 80 km od Lizbony miasteczko w okresie Bożego Narodzenia zamienia się w wielki świąteczny jarmark z przepięknymi dekoracjami. Wystrój robi wrażenie, ale trzeba się nastawić na tłumy zwiedzających.

Dania świąteczne

Wigilia podobnie jak w Polsce nie jest dniem wolnym od pracy. Portugalczycy spotykają się całymi rodzinami podczas kolacji wigilijnej, która zaczyna się trochę później niż w Polsce. A na stołach królują… Dania ze słynnego dorsza, tym razem najlpopularniejsze jest bacalhau da consoada de Natal. Danie to jest dość proste w wykonaniu, składa się z gotowanych ziemniaków, jajek oraz liści kapusty galicyjskiej. Ponadto, w pozostałe dni jada się więcej mięsa np. peru assado czyli grillowanego indyka.

Portugalczycy uwielbiają desery więc nie może zabraknąć Bolo Rei, czyli Królewskiego Ciasta z kandyzowanymi lub suszonymi owocami i orzechami. Bolo Rei ma okrągły kształt i jest wypiekane z ciasta drożdżowego. Ciasto nawiązuje do legendy, według której kiedy królowie przybywali do żłóbka, zaczęli się spierać o to, który z nich powinien pierwszy wręczyć dary Jezusowi. Wędrujących królów napotkał pewien piekarz i poczęstował ich ciastem w którym znajdowało się ziarenko bobu. Król, który otrzymał kawałek ciasta z bobem mógł wręczyć pierwszy dary Jezusowi. Czasami w cieście znajdziemy ziarenko bobu, a osoba która je znajdzie ma w następnym roku ufundować ciasto dla swoich bliskich. Mówi się, że złocisty kolor symbolizuje złoto, owoce mirrę a zapach kadzidło.